Les p'tits plaisir de jéjé

Recette trouvée sur : saveursdumonde.net Temps total: moins de 15 minutes Difficulté: Facile Propos gourmands Au Mexique, la Quesadilla" est une sorte de chausson, soit une tortilla farcie, repliée en deux et saisie dans l'huile. On y retrouve traditionnellement...

La Renverse de Framboises Ingrédients (8 personnes): 500 gr de framboises 4 cs de sucre (pas mis) 125 gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 1 citron (pas mis) Préparation: 1) beurrez largement un moule à manqué...

Verrine de Saumon sur une mousse de boursin Ingrédients (6 personnes): 2 tranches de saumon 3 boursins 2 "carrés" fromages frais un petit pot de crème fraiche 3 oeufs de caille une pincée de persil (ou de l'aneth) un citron. Préparation: 1. Coupez soigneusement...

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Pancakes "5mn" ( 20 pancakes) 150g de farine 1cc bombée de levure 2 oeufs 1 pot de compote de pommes 1 yaourt 2cs de sucre 1- Versez dans un saladier la farine et la levure, formez un puits et versez les oeufs, la compote, le yaourt et le sucre. Fouettez...

Sauce verte pour 4 pers : 500g de mie de pain 50g de cornichon 2 c.c de vinaigre 50g de câpres 50g de persil 1 gousse d'ail 50g de carotte 4 c.c d'huile d'olive 50g d'oignon sel et poivre 50g de celeri branche Dans un mouillez le pain de mie avec vinaigre...

Baiser de feu (à boire avec modération !!) 4 cl de grand marnier 2 cl de cognac 2 cl de sirop de fraise 4 cl de crème fraîche Passez le tout au shaker pendant 10 secondes et servir dans un tumber. déco: mettre une fraise non équeutée sur le bord du verre...

Petite salade Normande pour 6 pers : 1 kg de pomme de terre (ratte), 1 c.s de vinaigre de cidre, 2 branches de céleri, le jus de 1 citron, 20cl de crème fraiche liquide, 150g de jambon en lamelles, 2 c.s de fines herbes hachées finement (persil, cerfeuil,ciboulette),...

Smoothie, tomate, fraise, menthe pour 6 verrines: - 600g de tomates bien mûres - 600g de fraises - des feuilles de menthe - 2 c.s de vinaigre de framboise - 3 c.c de miel liquide - sel et poivre Incisez la chair de chaque tomate en croix. Plongez les...

Elixir de jouissance Préparation : 5 min Cuisson : 1 h Macération : 5 semaines Pour 2 L 1 gousse de vanille fendue en deux 1 l d'eau de vie de fruits 1 kg de miel ( au goût fort de préference sapin ou bruyère / 2 l d'eau Faire macérer la vanille dans...